有機JAS認定ダージリン紅茶 マカイバリ紅茶販売 (有機紅茶・有機緑茶・有機烏龍茶・フェアトレード紅茶・アーユルヴェーダハーブティー)

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オーガニック烏龍茶ダージリン ウーロン茶有機JAS認定ウーロン茶


ダージリン烏龍茶

 マカイバリ茶園の紅茶と同じ茶の木から作られた、マカイバリ茶園ダージリン烏龍茶。一芯ニ葉を手摘みし、マカイバリ茶園独自の製法を用いて作られました。マカイバリ茶園の茶の木は中国種を用いて有機栽培していますので、渋みやえぐみがなく、香り豊かで、さっぱりとした飲み口が特徴です。


烏龍茶半発酵
 紅茶と同じ茶葉が、製法を変えるだけでここまで変身するのは、健康な茶葉の証拠。紅茶は全発酵ですが、烏龍茶は半発酵。発酵の度合いを見極めるのは、熟練された職人の技のみせどころ。マカイバリ茶園では、ほとんどの人が、退職するまで一つの工程を受け持ちますので、30年間”発酵担当”の職人もいるほどです。


オーダーメイドの烏龍茶
 マカイバリ茶園の茶葉は、日本からオーダーが入ってから、茶摘みする茶畑が決められますので、船ではなく、贅沢に空輸される日本向けの茶葉は、鮮度を活かした茶葉に作り上げられるのです。

 まさに”オーダーメイド”のダージリン烏龍茶(ウーロンティー)。大切に作られた、世界でも珍しい有機JAS認定のダージリン烏龍茶をお楽しみください。

  新芽
一芯二葉のみを丁寧に手で摘み、烏龍茶を作ります。中国種の茶木の繊細な味と香りを損なわないため、マカイバリ茶園では、贅沢にも一芯二葉のみしか摘みません。


オーダーメイドの烏龍茶
ローリングや発酵、火入れの時間が記入された掲示板。出荷先や茶葉の状態によって、それぞれの工程時間を変えて行きます。



ダージリン烏龍茶 有機JAS認定
オーガニック 烏龍茶
  有機烏龍茶茶摘み時期:2017年4月
マカイバリ茶園の紅茶と同じ茶の木から作られました。一芯二葉を手摘みした最高級茶葉(FTGFOP-1S)です。マカイバリ茶園独自の製法を用い、半発酵で作られた有機JAS認定ダージリン烏龍茶は、世界でも珍しいお茶です。


有機烏龍茶40年以上にわたる有機栽培からつくられた烏龍茶は、角のない味でまろやかな甘みがあり、さっぱりとした後味が特徴です。香りが豊かでお食事にもあう紅茶です。紅茶は全発酵ですが、烏龍茶は発酵を半分でとめています。紅茶よりも軽く飲めるお茶です。


有機JAS烏龍茶
商品番号:17-05-OL-100
ダージリン・マカイバリ茶園 [有機JAS認定有機烏龍茶]
2017年摘み ダージリン烏龍茶

アルミパック入り

100g
1,800 円(本体価格)
購入数:
カートに入れる


有機JAS烏龍茶
商品番号:17-05-OL-250
ダージリン・マカイバリ茶園 [有機JAS認定有機烏龍茶]
2017年摘み ダージリン烏龍茶

アルミパック入り

250g
3,600 円(本体価格)
購入数:
カートに入れる





紅茶有機JAS紅茶
紅茶の中の紅茶ダージリン紅茶 オーガニック マカイバリ紅茶紅茶 茶園直送


有機JAS認定紅茶  

ダージリン・マカイバリ茶園の紅茶、緑茶、烏龍茶はすべて、改正農林規格(JAS法)に基づく有機認定を取得しています。2001年2月17日、マカイバリ茶園は海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得しました。以後、毎年更新。







マカイバリ茶園アジア・日本総代理店 有限会社マカイバリジャパン
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